【ストウブ staub】ストウブ ピコ ココット オーバル 33cm グレー 40509-324 staub
鋳鉄製で熱源を選びません。
シーズニング(慣らし)も不要です。
独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。
この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。
無水調理も可能です。
底厚:10mm仕様外寸:底径/275×208内寸:315×255×H125重量:6.4kg容量:6.5L板厚厚み:底板:10.0材質:鋳鉄電磁調理器:200Vオーブン:対応
- 商品価格:34,703円
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